Ouca

在一個小杯中，細味以日本在地食材演繹的多重滋味，正是品嚐和風甜點的樂趣所在。座落於惠比壽的「Ouca」，其招牌甜品正是可自選多款口味配搭的「三味盛」。店內齊備多款和風口味，包括奶香純淨濃醇的牛奶、帶著微苦幽香的抹茶，以及將焙煎焦香與溫和甜意交融的黑糖焙茶等。此外，還能選配花林糖、黑芝麻以至各款時令水果冰菓，每舀一匙，都能感受層次分明、姿態各異的冰品風味。櫻花還特意在杯旁附上一小片鹹昆布，在品嚐甜點之間稍作調劑，平衡口腔的甜膩感，讓人從頭到尾都能津津有味地吃完。

糰子雪糕與奶昔等多元和風甜點

除了自由組合雪糕，店內富有傳統和菓子韻味的甜點選擇亦相當豐富。「糰子雪糕」在煙韌軟糯的糰子上，鋪上甜度溫和的抹醬餡料與冰涼雪糕，備有毛豆泥糰子、醬油糰子、草餅紅豆糰子等口味，溫潤扎實的咬勁與清涼綿密的冰感對比鮮明。此外，店內亦提供忌廉餡蜜、冷香忌廉善哉，以及方便手拿飲用的抹茶奶昔、焙茶奶昔、紅豆拿鐵等各式飲品。

店內設有堂食座位，無論是散步途中順道歇腳，還是晚飯後想來一份甜品作結，營業至晚上23:00的安排都十分方便。店內同時提供外賣及包裝精美的禮盒套裝，無論當日心情如何或行程怎樣安排，都能輕鬆享受這份和風冷菓的清甜。